Dat is lekkere koek! Leuke weekendtip: Deventer Koek tentoonstelling bij Museum De Waag in Deventer.Dit jaar viert Deventer het 1250 –jarig bestaan, Museum De Waag eert de eeuwenoude kruidkoek met de tentoonstelling Deventer Koek. Al zes eeuwen houdbaar. Het is het best bewaarde geheim van Deventer: het recept van Deventer Koek. In de stad wordt al 600 jaar koek gebakken. En al smaakt deze al honderden jaren hetzelfde, de ontwikkeling van de koek heeft niet stilgestaan. In de loop van de eeuwen werd het niet alleen een belangrijk handelsproduct maar ook een internationaal geliefd lekkernij, een koninklijke traktatie en een smaakvol culinair ingrediënt voor koks. Maar bovenal werd Deventer Koek hét handelsmerk van de stad.Vlakbij bevindt zich het Deventer Koekwinkeltje waar je natuurlijk deze lekkere koek ook zelf kunt proeven… Meer info: http://museumdewaag.nl/deventer-koek-al-zes-eeuwen-houdbaar

Dat is lekkere koek! Leuke weekendtip: Deventer Koek tentoonstelling bij Museum De Waag in Deventer.

Dit jaar viert Deventer het 1250 –jarig bestaan, Museum De Waag eert de eeuwenoude kruidkoek met de tentoonstelling Deventer Koek. Al zes eeuwen houdbaar. Het is het best bewaarde geheim van Deventer: het recept van Deventer Koek. In de stad wordt al 600 jaar koek gebakken. En al smaakt deze al honderden jaren hetzelfde, de ontwikkeling van de koek heeft niet stilgestaan. In de loop van de eeuwen werd het niet alleen een belangrijk handelsproduct maar ook een internationaal geliefd lekkernij, een koninklijke traktatie en een smaakvol culinair ingrediënt voor koks. Maar bovenal werd Deventer Koek hét handelsmerk van de stad.

Vlakbij bevindt zich het Deventer Koekwinkeltje waar je natuurlijk deze lekkere koek ook zelf kunt proeven… Meer info: http://museumdewaag.nl/deventer-koek-al-zes-eeuwen-houdbaar